Migahawa inahitaji kuchukua hatua ili kuhakikisha usalama wa bidhaa zao baada ya kuondoka kwenye majengo.
Kwa sasa, mojawapo ya masuala muhimu zaidi kwa waendeshaji wa mikahawa ya chakula cha haraka ni jinsi ya kuwahakikishia umma kwamba maagizo yao ya kuchukua na kuchukua hayajaguswa na mtu yeyote ambaye anaweza kuwa amebeba virusi vya COVID-19.Huku mamlaka za afya za mitaa zikiagiza kufungwa kwa mikahawa na kudumisha huduma kwa haraka, imani ya watumiaji itakuwa jambo kuu la kutofautisha katika wiki zijazo.
Hakuna shaka kwamba maagizo ya utoaji yanaongezeka.Uzoefu wa Seattle hutoa kiashirio cha mapema.Ilikuwa moja ya miji ya kwanza ya Amerika kujibu mzozo huo.Kulingana na data kutoka kwa kampuni ya tasnia ya Black Box Intelligence, huko Seattle, trafiki ya mgahawa katika wiki ya Februari 24 ilishuka kwa 10% ikilinganishwa na wastani wa wiki 4 zilizopita.Katika kipindi hicho hicho, mauzo ya mkahawa yaliongezeka kwa zaidi ya 10%.
Si muda mrefu uliopita, US Foods ilifanya uchunguzi unaojulikana sana ambao uligundua kuwa karibu 30% ya wafanyikazi wa kujifungua wangechukua sampuli ya chakula walichokabidhiwa.Wateja wana kumbukumbu nzuri za takwimu hii ya kushangaza.
Waendeshaji kwa sasa wanafanya bidii yao ya ndani ili kulinda wafanyikazi na watumiaji kutokana na athari za coronavirus.Pia wanafanya kazi nzuri kuwasilisha juhudi hizi kwa umma.Hata hivyo, wanachohitaji kufanya ni kuchukua hatua ili kuhakikisha usalama wa bidhaa baada ya kuondoka kwenye majengo na kuwasilisha kipengele hiki tofauti kwa umma.
Utumiaji wa lebo zisizoweza kuguswa ndio ishara dhahiri zaidi, inayoonyesha kuwa hakuna mtu aliye nje ya mgahawa wa vyakula vya haraka ambaye amewahi kugusa chakula hicho.Lebo mahiri sasa huruhusu waendeshaji kutekeleza masuluhisho ya kuthibitisha kwa watumiaji kwamba chakula chao hakijaguswa na wafanyakazi wa utoaji.
Lebo zisizoweza kuguswa zinaweza kutumika kufunga mifuko au masanduku ambayo hufunga chakula, na kuwa na athari ya wazi ya kuzuia wafanyakazi wa kujifungua.Kataa wafanyakazi wanaosafirisha bidhaa wasichukue sampuli au kuvuruga maagizo ya chakula pia inasaidia tamko la usalama wa chakula la waendeshaji huduma za haraka.Lebo iliyochanwa itawakumbusha wateja kuwa agizo limeingiliwa, na mkahawa unaweza kubadilisha agizo lao.
Faida nyingine ya suluhisho hili la uwasilishaji ni uwezo wa kubinafsisha maagizo kwa kutumia jina la mteja, na lebo ya uthibitisho wa kuchezewa inaweza pia kuchapisha maelezo ya ziada, kama vile chapa, maudhui, lishe na maelezo ya matangazo.Lebo pia inaweza kuchapisha msimbo wa QR ili kuwahimiza wateja kutembelea tovuti ya chapa kwa ushiriki zaidi.
Siku hizi, waendeshaji wa mikahawa ya chakula cha haraka wana mzigo mzito, kwa hivyo utekelezaji wa lebo za uthibitisho unaonekana kuwa kazi ngumu.Walakini, Avery Dennison ana uwezo wa kugeuka haraka.Opereta anaweza kupiga 800.543.6650, na kisha kufuata haraka 3 kuwasiliana na wafanyakazi wa kituo cha simu waliofunzwa, watapata taarifa zao na kuwakumbusha wawakilishi wa mauzo sambamba, watawasiliana mara moja kwa tathmini ya mahitaji na kupendekeza suluhisho sahihi.
Kwa sasa, jambo moja ambalo waendeshaji hawawezi kumudu ni kupoteza imani ya watumiaji na maagizo.Lebo zisizoweza kuguswa ni njia ya kusalia salama na kujulikana.
Ryan Yost ni Makamu wa Rais/Meneja Mkuu wa Kitengo cha Avery Dennison's Printer Solutions (PSD).Katika nafasi yake, anawajibika kwa uongozi wa kimataifa na mkakati wa idara ya ufumbuzi wa printa, akizingatia kujenga ushirikiano na ufumbuzi katika sekta ya chakula, mavazi na vifaa.
Jarida la kielektroniki la wiki tano hukuruhusu kusasisha habari za hivi punde za tasnia na maudhui mapya kwenye tovuti hii.
Muda wa kutuma: Juni-02-2021